#早餐•2019年4月23日# 面粉是按照普通和面的程序，但是当中的水换成了酵素，用的是火龙果酵素，还有煮红枣水，剩下的红枣。
我们首先将红枣放入破壁机当中，打碎和火龙果酵素汁一起混合均匀，用160毫升的水，300克的面粉，少许糖，盐，稍许油，糖和盐，大家可以根据自己的口味酌量增减，放入些许奶粉，增加香味，放入机器搅拌均匀，之后发酵，两个小时，此时，当看到面团较之前两倍大的时候，就是发酵成功。
揉成六个小面团，再次醒发发至两倍大，放入电饭锅。电饭锅底下，记得要刷一层薄薄的油，目的为了防止粘锅，这样煎出来的底才好吃才香脆。按蛋糕档，如果没有蛋糕的话，电饭锅就按煮饭键，烹煮过程结束取出，完美的电饭锅小馒头就这样蒸好了。非常美味。大家可以试一试。比蒸馒头省事还不用一屋子的厨房的蒸汽。
大家这样偶尔换个方式蒸馒头，很有意思，给生活带来一些新的滋味和乐趣，大家可以尝试一下非常的美味，而且因为底下是用些许油 类似香煎小馒头，但是又是慢火慢慢蒸起来的，所以特别好吃，香味醇厚😍 如此美味，大家合不试试呢？感恩大家欣赏，多谢(o^^o)
吉祥如意清净平等
