糯米油条糍饭团

作者： 溢齿留香

江南杭州传统的早点中，有葱香鲜润的葱油拌面、小馄饨，但是在早点铺里，还可以看到一只又高又长的圆木筒，掀开木盖，一股糯米香味热呼呼的扑鼻而至.....

用料

• 糯米
• 油条
• 黑芝麻
• 白糖

糯米油条糍饭团的做法步骤

步骤 1

先将糯米淘洗几次，在清水里浸泡2个小时，捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透

步骤 2

将保鲜纸铺在案板上，将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整

步骤 3

将油条折半小段放在糯米饭中间

步骤 4

上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖

步骤 5

最后将保鲜纸从外向里卷紧，成糯米油条糍饭团

糯米油条糍饭团的小贴士

可温热一杯牛奶或豆浆配着喝

菜谱创建时间：2012-02-26 13:19:46