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海苔肉松条

这个方子，是我今年做过的最差的曲奇方子了，首先鸡蛋液给太多了，第三次加的时候水油分离了，我加了点面粉进去救回来了，然后最后面粉全倒进的时候，面粉团又太干了，我加了点淡奶油才成功成团...最后烤出来的东西真的不好吃...一股子我第一次做曲奇的那种纯面粉味，吃完了还bia嗓子...

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海苔肉松条

#早餐•2020年2月11日# 中筋面粉240，全麦面粉60，泡打粉6。黄油125，玉米油25，盐4，糖25，2个大鸡蛋。肉松110，海苔5，热风175，25分钟。
家里没有低筋面粉了，用普通面粉感觉没区别。用部分玉米油代替黄油，口感上没那么腻。盐减半，不然太咸。
此比例很好。

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海苔肉松条

擀长方形面片不太好擀，容易开裂，我直接用U型模具整形，冷冻40分钟后切片，200度烤15分钟，刚烤好时吃起来简直香掉牙😜PS：肉松是自制的哦。

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