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海苔肉松条

#早餐•2020年2月11日# 中筋面粉240,全麦面粉60,泡打粉6。黄油125,玉米油25,盐4,糖25,2个大鸡蛋。肉松110,海苔5,热风175,25分钟。
家里没有低筋面粉了,用普通面粉感觉没区别。用部分玉米油代替黄油,口感上没那么腻。盐减半,不然太咸。
此比例很好。

2020-02-11