用APP打开
蜜豆白森林的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蜜豆白森林

2.2万人浏览 5076人收藏 228人做过
APP中查看更多做法
作者: 君之
君之

蜜豆白森林的用料

蜜豆白森林的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部,然后横切成3片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一片戚风蛋糕,在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在淡奶油上铺一层蜜豆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺好蜜豆后,继续涂上一层打发好的淡奶油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上第二片蛋糕

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重复第3-6步,盖上第三片蛋糕

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力,均匀沾在蛋糕的顶部和周围

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后,如果是6寸的蛋糕,在顶部挤上8朵间距相等的打发好的淡奶油,并放上8颗新鲜樱桃。如果是8寸的蛋糕,则挤上10朵淡奶油,放上10颗樱桃。然后,切成8块(或10块),就可以吃了

蜜豆白森林的小贴士

1、表面装饰的白巧克力,用市售的白巧克力就可以,我用的是德芙的大块白巧克力。在切的时候,用普通小刀就行了。不要用手直接按着巧克力切,手的温度会使巧克力融化。最好带上手套,或者拿一块布隔着。切好的巧克力碎放在冰箱冷藏会儿再用。 2、撒巧克力的时候,也不要用手直接抓起巧克力碎,小心巧克力化你一手哦。要用一些工具,比如橡皮刮刀、蛋糕铲等,铲起巧克力碎,再粘到蛋糕上去。 3、没有樱桃的季节,表面装饰的新鲜樱桃,可以换成樱桃罐头,或者切成小块的黄桃,或者对半切开的大葡萄等等。随便发挥自己的创意哈。 4、蛋糕做好以后,需要放到冷藏室冷藏保存。不要放在室温下。最好在12小时之内食用。 5、你除了使用动物性淡奶油,还可以用植脂甜点奶油。不过,用后者就不用加糖了~ 6、最后,关于蜜豆。相信常来我博客的同学对它已经不陌生了,蜜豆有蜜红豆和蜜彩豆,在超市里都可以买到,这款蛋糕用的是蜜红豆。如果有兴趣,也可以自己做哈

菜谱创建时间:2012-03-21 10:53:52
换个做法

蜜豆白森林的其他做法


水果奶油【生日蛋糕】
水果奶油【生日蛋糕】
评分 8.3 6330 人做过
APP查看详细教程
奥利奥水果奶油蛋糕
奥利奥水果奶油蛋糕
评分 8.7 4807 人做过
APP查看详细教程
鲜奶双拼水果蛋糕
鲜奶双拼水果蛋糕
评分 8.1 1321 人做过
APP查看详细教程

汽车蛋糕
汽车蛋糕
评分 8.3 1419 人做过
APP查看详细教程
奶油水果装饰蛋糕
奶油水果装饰蛋糕
评分 8.4 7966 人做过
APP查看详细教程
紫色玫瑰渐变裱花蛋糕
紫色玫瑰渐变裱花蛋糕
评分 8.1 1809 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


黑森林蛋糕
黑森林蛋糕
评分 8.0 1351 人做过
APP查看详细教程
巧克力方形慕斯蛋糕
巧克力方形慕斯蛋糕
评分 8.3 1352 人做过
APP查看详细教程
提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
评分 8.0 6150 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


草莓鲜奶油蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕
评分 7.9 2182 人做过
APP查看详细教程
方形水果夹层蛋糕
方形水果夹层蛋糕
评分 8.0 1187 人做过
APP查看详细教程
草莓戚风生日蛋糕
草莓戚风生日蛋糕
评分 8.2 1461 人做过
APP查看详细教程
水果奶油【生日蛋糕】
水果奶油【生日蛋糕】
评分 8.3 6330 人做过
APP查看详细教程
奥利奥水果奶油蛋糕
奥利奥水果奶油蛋糕
评分 8.7 4807 人做过
APP查看详细教程
鲜奶双拼水果蛋糕
鲜奶双拼水果蛋糕
评分 8.1 1321 人做过
APP查看详细教程