什锦腊味饭

作者： 大菜的美食物语

用料

• 大米 1/2杯（120ml）
• 火腿 50克（腊肉或者腊肠均可）
• 胡萝卜 50克
• 干香菇 2只

什锦腊味饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净，用适量水浸泡20分钟，泡过的米煮饭更好吃，干香菇洗净用水泡发

步骤 2

火腿切成小粒，香菇挤干水分切成末，胡萝卜洗净去皮切成末待用

步骤 3

将泡好的大米、火腿末、胡萝卜粒、香菇末放入乐葵料理盒中，加入一倍左右的水（根据米的吸水量调整水量），搅匀

步骤 4

将料理盒放入微波炉中，高火8-10分钟即可，开盖时小心蒸汽烫手

什锦腊味饭的小贴士

1、如果没有乐葵Lékué料理盒，用电饭锅做这道什锦腊味饭也可以，将所有材料放入电饭锅内，加水拌匀之后按煮饭程序即可 2、还可以加入青豆、玉米、山药等自己喜欢的材料。

菜谱创建时间：2012-01-18 11:06:09