凉拌花菜

作者： 厦门媳妇山城妹

凉拌菜永远是我的减肥餐首选：做法简易，营养爽口，还能根据自己的口味随意搭配调料，解馋又减肥。

用料

• 花菜
• 酱油
• 调料：酱油
• 辣椒油
• 糖
• 花椒粉
• 鸡精
• 醋
• 葱花
• 姜蒜
• 花椒
• 香油

凉拌花菜的做法步骤

步骤 1

花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎

步骤 2

烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分

步骤 3

放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可

菜谱创建时间：2012-03-13 10:21:14