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彩椒培根焗饭盅

#晚餐•2016年8月10日#喜欢这种自带饭盒的烹饪方😊😊大米换成黎麦更健康哦
昨天用西红柿当“盅”,今天用彩椒当“碗”,嘿嘿!

将彩椒用来做盛器,先烤熟软,塞入满满的炒藜麦饭,接着放入烤箱直至烤熟,打开烤箱的那一刻,香气四溢!
煮熟后的藜麦饭色泽清亮,有淡淡的坚果清香,混合彩椒独特的清甜,加上香菇、胡萝卜、豌豆、虾仁等,食材多样,口感丰满,营养也丰富。

适合宝宝年龄:2岁以上宝宝
难度:易
时间:45分钟
用具:刀、砧板、烤箱、烤盘、锅


小芽营养问答
藜麦quinoa,产于古老的南美洲安第斯山区,古印加人称之为“粮食之母”, 有SUPER FOOD之称!
藜麦是唯一 一种单体植物即可满足人体基本营养需求的产品。主要有以下营养特点:
1、唯一含优质完全蛋白质的植物性食物,蛋白质含量高达16%-22% ;
2、易消化,口感好,孕妇婴幼优质营养源 ;
3、营养丰富,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量,低升糖,碱性食物,有助于消耗脂肪,最佳的keepfit food。
嘿嘿,藜麦可是宇宙第一超模吉赛尔邦辰日常出现率极高的食材配料哦

ps:藜麦好像不好煮烂,小宝宝能吃吗?
藜麦易消化,口感好,可以给宝贝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质,增强抵抗力。
一般7个月以上可以做成米糊吃,再大一点还可以和米饭一起混合煮着吃,2岁以上就可以灵活尝试各种做法了。

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