烤排骨的做法

烤排骨

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家里的微波炉,是带光波烧烤功能的,拿回家之后,光波一直没有用过。这次烤排骨,我就试用了一下光波功能。用下来之后,觉得没有微波快。

作者: 蓝色冰茶
蓝色冰茶
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用料  

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  • 将盐炒热后,放入花椒炒香后,放入洗浄的排骨中,加入姜,葱,黄酒,生抽,老抽腌24小时,腌的过程中经常翻翻

  • 将辣椒粉,黑胡椒,孜然粉放入腌好的排骨中,拌匀,静置2个小时

  • 将腌好的排骨取出,排在锡纸上,包好放入炉中,用光波功能,先光波50分钟,再将锡纸打开,光波40分钟使其上色(中间翻一次面。)

菜谱创建时间:2012-01-01 10:36:47
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