开心果栗蓉球

作者： 大菜的美食物语

用料

• 开心果
• 糖炒栗子

开心果栗蓉球的做法步骤

步骤 1

将开心果去壳，放入碾磨器中碾碎，盛出待用

步骤 2

栗子放在盘中，用叉子碾成泥状

步骤 3

取适量栗蓉用手捏成球

步骤 4

将栗蓉球放入开心果碎中，使其表面沾满开心果碎即可，尽快食用

开心果栗蓉球的小贴士

1、做好的栗蓉球比较容易松散，可以在栗蓉中加入少许鲜奶油或者牛奶，使其更容易粘合。 2、做好的栗蓉球要尽快食用，不然口感不好。 3、也可以在栗蓉外包裹杏仁碎、花生碎、巧克力碎等。

菜谱创建时间：2012-01-01 10:34:18