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剁椒鸡胗&肉末豆角的做法
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剁椒鸡胗&肉末豆角

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作者: 熊熊de厨房
熊熊de厨房

用料

剁椒鸡胗&肉末豆角的做法步骤

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步骤 1

鸡胗切片、蒜薹切段、胡萝卜切小条,热油锅,鸡胗下锅大火快炒至变色,盛出备用。用锅中的余油炒软胡萝卜条,然后把鸡胗回锅,烹入少许老抽,然后放剁椒,翻炒均匀,蒜薹下锅,根据口味适当放盐,再翻炒一会,OK~

步骤 1

豆角切小丁,蒜切末,干辣椒切碎。热油锅,把肉末炒散,蒜末辣椒末炒香,豆角下锅,再放一点点辣豆豉酱,烹少许水,多炒会,豆角一定要炒熟,不然会中毒di!出锅前根据口味放适量盐就行了

菜谱创建时间:2012-07-20 21:24:55
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