麻辣尖椒酱的做法

麻辣尖椒酱

作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜
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麻辣尖椒酱的用料  

麻辣尖椒酱的做法步骤

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  • 锅里油热放花椒小火炒香,油与花椒都要多放些,才有红红的油和麻辣味道

  • 花椒炒香捞出,放入辣椒碎小火翻炒,一定要一直用小火慢炒,才能把辣椒

  • 味发挥到最香

  • 炒制过程中随时观察辣椒的颜色变化,它慢慢的由艳红变成深紫红,甚至有些发黑才

菜谱创建时间:2011-12-20 17:08:13

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