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啤酒蛋糕

虽然和春假小蛋糕是一个造型，但是蛋糕底是按啤酒蛋糕的配方做的，里面加了葡萄干和核桃仁。感觉方子太甜了一点，应该减少糖的用量。
作为一个没有桌子，也没有桌布的人，拍这种黄色调的蛋糕时意识到必须用冷色调来对比衬托一下，于是让男朋友穿了蓝色的衣服当背景。从这个方面考虑，以后应该多买几件单色的衣服=
#一客蛋糕惊奇#

蘑菇TY 蘑菇TY
啤酒蛋糕

年前做了好几次，这个蛋糕很神奇，明明是黑啤酒做出来的，但是吃着总有一种巧克力的浓郁香味。不是细腻的口感，有点扎实，但是味道徜徉在啤酒与巧克力的焦香和暧昧中，很特别。早餐和下午茶都是好选择，配红茶吧，比咖啡好。

八宝棉花糖 八宝棉花糖
啤酒蛋糕

啤酒蛋糕，家里没啤酒，用xo酒。。很香的说。下一次要用啤酒试试

YiDolma YiDolma
啤酒蛋糕

糖量↓，葡萄干↑，甜度正好，只在表面撒了核桃碎。面糊烤之前就很香，热食了一个很合口味~d(-_^)  冷藏等惊喜【满足状。。

blueeee blueeee
啤酒蛋糕

份量：13个小蛋糕+115*67长方模一个。（低粉210g其余按比例增加的量）

红糖：减至50g，葡萄干减至50g，这样甜度刚刚好。

强推！特别好吃，黑啤的风味儿很独特，酒中麦香味儿但无酒味儿。蛋糕体很湿润非常棒！#幻想某天会有大sing的方子-糕#

搅拌的时候我是采用加黑啤后先不搅拌放入面粉后一起搅拌的方法（君之的方法），因为面糊很稠很稠，所以放入小蛋糕模具中光靠震动是没法填满模具的，所以出现空洞，得用勺子压一压。

大sing 大sing
啤酒蛋糕

蛋糕很重要，啤酒更关键。这个凯撒黑啤酒Dark Larger 直接喝已经香气无限了，放到蛋糕里面去，简直就无敌了！

小和平鸽 小和平鸽