花旗参乌鸡汤

作者： 小厨小清新

这几天一般我都会选择喝花旗参乌鸡汤，花旗参有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的效用。

用料

• 乌鸡 半只
• 花旗参 3克
• 红枣 十余颗
• 枸杞 适量（由于晕乎乎的，最后忘记放枸杞了）
• 姜 两片

花旗参乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫

步骤 2

头晕手软，我也懒得切块了，整个就把乌鸡放进砂锅里，我家用的是紫砂电饭锅，煲汤最好用，不用看火

步骤 3

放进花旗参，姜片，红枣，我就跑去看书了，煲五六个钟头肉烂汤香放进盐调味就可以喝了

菜谱创建时间：2012-01-07 18:27:06