派皮蔓越莓卷

作者： 印佳

用料

• 派皮
• 蔓越莓干
• 全蛋液
• 朗姆酒

派皮蔓越莓卷的做法步骤

步骤 1

擀成厚约0.4CM的薄片，然后裁成大小合适的长方形

步骤 2

在长方形派皮刷一层全蛋液，然后撒上蔓越莓干（蔓越莓干可以事先用朗姆酒浸泡半个小时以上）

步骤 3

将长方形面皮卷起

步骤 4

把卷好的派皮切成厚度约1CM的小剂子

步骤 5

放入烤盘，在表面刷一层全蛋液

步骤 6

放进预热好170度的烤箱，烤10分钟左右，表面呈金黄色即可

菜谱创建时间：2012-01-06 19:06:11