韩国泡菜

作者： 凡鸟

用料

• 大白菜
• 食盐
• 大蒜
• 生姜
• 鱼露
• 辣椒粉
• 糯米粉
• 苹果

韩国泡菜的做法步骤

步骤 1

准备好大白菜（听说越重的越好吃）

步骤 2

把大白菜从中间切开，分成四份

步骤 3

每片上面抹上，放入盒子里面腌制一个晚上，沥干水分

步骤 4

找个无油无水的大碗，把糯米粉放入，和温水调成米糊状

步骤 5

把半个苹果、生姜、大蒜切成丁

步骤 6

在米糊中放入切成丁的苹果、生姜、大蒜、辣椒粉、鱼露

步骤 7

把以上所有东西全部搅拌均匀

步骤 8

把搅拌好的糊糊均匀的抹在每片菜叶上面即可。在室内放一到两天后，放入冰箱冷藏一周即可享受美味了

菜谱创建时间：2012-01-05 17:56:41