香蕉红糖蛋糕

作者： 双鱼化石

用料

• 香蕉泥 250g(约3根)
• 红枣酸奶 120g
• 黄油 113g
• 红糖 约100克（原方子用了100克白糖和40克红糖）
• 中筋粉 165g
• 蛋 2個
• 蘇打粉 1小匙
• 香草精 1小匙
• 核桃碎 50克

香蕉红糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油加入一部分红糖打发

步骤 2

依次加入蛋，酸奶和香蕉泥打匀

步骤 3

加入过筛的粉类拌匀，最后加入核桃碎

步骤 4

170度50分钟

香蕉红糖蛋糕的小贴士

1、红糖真的不好打发，所以前期要搓散才行。 2、打发黄油的时候要注意，一是容器不要太大，另外要等黄油软化后才能打发。 3、拌匀的时候要分次逐步加入。

菜谱创建时间：2012-01-01 19:26:23