冬瓜去皮儿,切成长条儿
葱切段儿,蒜用刀拍一下
锅里放底油,7、8分热,放入葱段儿,蒜
再放入冬瓜条儿
虾,翻炒
虾稍稍变色,加入适量的水
然后放入盐、鸡精、糖(少许就可以),煮至开锅,就可以出锅啦
其实俺不喜欢吃冬瓜,不知道为什么。这次做这个菜,也是为了某人,一直咋呼着要吃,才做的。 不过,汤倒是挺好喝,俺喝了两碗儿呢。冬瓜,被某人全部消灭。呵呵呵