酱汁鹌鹑蛋

作者： 贝壳厨艺坊

用料

• 鹌鹑蛋
• 酱油
• 糖
• 鸡精

酱汁鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟

步骤 2

去皮儿，用牙签儿串好（也可以不串）

步骤 3

锅里淋一圈儿油，把串好鹌鹑蛋摆一个圈儿

步骤 4

放入酱油，糖、鸡精，糖融化以后，翻炒鹌鹑蛋

步骤 5

均匀的沾上酱汁，就可以出锅了

酱汁鹌鹑蛋的小贴士

又些甜，有些咸，味道很好。 这些鹌鹑蛋买的时间长了些，所以有些歪歪扭扭的，在煮好的鹌鹑蛋上面划几道，会更入味儿^_^

菜谱创建时间：2011-12-29 16:01:08