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咖喱蛋包饭的做法
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咖喱蛋包饭

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作者: 锦食堂
锦食堂

用料

咖喱蛋包饭的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜、土豆、洋葱切方丁,可以替换成喜欢的各种蔬菜肉类

步骤 2

锅放少量油,把材料放入翻炒五分钟,加一罐椰汁再加些水,汤汁的量要是材料的两倍。大火煮开撇去浮沫,煮至材料熟烂关火,把咖喱块放入融化,搅拌均匀,大火煮五分钟或汤汁粘稠为止

步骤 3

这时候做炒饭,材料可以任选,做成任何味道内容的炒饭

步骤 4

鸡蛋三枚(两人份)加少许淀粉搅匀,锅放少量油,一半蛋液缓缓倒入平锅内,慢慢煎成一个薄薄的蛋皮,迅速在蛋饼一边铺好米饭,把另一半蛋皮盖上去,两面粘合,做成大饺子的形状

步骤 5

把咖喱酱汁浇在旁边即可

菜谱创建时间:2012-01-20 16:23:30
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