芹菜豆腐素煎饺

作者： 锦食堂

用料

• 饺子粉
• 芹菜
• 豆腐干
• 泡发木耳
• 鸡蛋
• 蒜

芹菜豆腐素煎饺的做法步骤

步骤 1

面粉分次加清水合匀，揉成光滑面团，静止松弛

步骤 2

面团搓成长条状，分成等份面团，团圆、按扁

步骤 3

用擀面杖擀成圆片，中间厚四周薄者为佳

步骤 4

芹菜、木耳、豆腐干切细丁，鸡蛋炒散

步骤 5

上述材料置于稍大容器，加盐、生抽、蚝油、鸡粉、蒜末拌匀

步骤 6

包饺子

步骤 7

锅内放油少许，饺子摆入锅中

步骤 8

盖上锅盖，小火慢煎至金黄色

菜谱创建时间：2012-01-20 16:21:08