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紫薯绿豆酥的做法

紫薯绿豆酥

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作者: 云水依依
云水依依

用料

紫薯绿豆酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水油皮原料中的面粉和猪油先混合,用手撮匀后加入紫薯泥和糖粉混合,再加入水揉成光滑面团后包上保鲜膜静置30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油酥原料混合用手先撮匀后再团成面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油皮面团分割成30克/个的剂子,油酥面团分成20克/个的剂子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油皮面团擀开包入油酥团,再擀开后卷起收口向上静置15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次擀开成牛舌状后卷起,收口朝下,再静置15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从中间一切为二,按扁后翻面,包入绿豆沙馅料,再用虎口将油皮慢慢收紧成圆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火预热180度,烤20分钟左右。凉透后再装袋保存

菜谱创建时间:2012-02-28 20:39:26
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