乞丐炒饭

作者： 居然

用料

• 熟猪油
• 小鸡蛋 一个
• 米饭
• 青瓜
• 红萝卜
• 大白菜
• 盐
• 酱油 小许

乞丐炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料（只需一分钟）

步骤 2

热锅，下猪油，先把红萝卜和青瓜炒熟，先装碟

步骤 3

再下猪油，把鸡蛋打倒锅里，快速打散鸡蛋，然后把米饭和大白菜倒锅里，用锅铲轻轻压散米饭接着，加酱油，盐，再把青瓜和红萝卜回锅，炒均匀即可上碗啦

乞丐炒饭的小贴士

1如果筒子有的是时间，可以加多点材料，变变花样，但是做早餐，此足以！ 2炒饭最好用隔夜冷饭，炒时轻轻翻动就能粒粒清晰，每一粒都可以吸取猪油还有青瓜的味道！大大缩短时间！ 3要香的话，一定要用猪油！要营养的话，可用橄榄油，花生油！

菜谱创建时间：2012-02-21 23:42:49