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菠菜鸡蛋汤的做法
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菠菜鸡蛋汤

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作者: 雨鸾
雨鸾

菠菜鸡蛋汤的用料

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

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步骤 1

菠菜择洗干净,控净水分备用

步骤 2

鸡蛋磕入碗中,打散

步骤 3

锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段

步骤 4

锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段

步骤 5

烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花

步骤 6

关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可

菜谱创建时间:2012-02-03 23:16:27
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