目鱼大烤

作者： 月亮晶晶

用料

• 红腐乳汁
• 目鱼
• 葱
• 姜
• 料酒
• 糖
• 盐

目鱼大烤的做法步骤

步骤 1

将洗净的目鱼斜切花刀,焯水

步骤 2

用锅煸炒葱和姜

步骤 3

放入目鱼，加入料酒、红腐乳汁和水烧开

步骤 4

用小火烧至目鱼酥烂，加糖、盐收汁

步骤 5

冷却后改刀上盘即可

菜谱创建时间：2012-01-28 18:49:54