香草巧克力豆玛芬

作者： 司思

从开始爱上烘焙以后，看到很多博里都有制作玛芬的文章，可我却这么久以来一次也没做过！实在是我自己觉得有点奇怪了！刚好要做些点心送给我三姐，于是想想除了玛德琳以外，不如再做几个玛芬给她试试。于是去了我的偶像 —— 自由姐姐那里，找到了这款巧克力玛芬，因为我家里刚好有烘焙用的巧克力豆，买来还没用过呢！ 正如自由姐姐介绍的那样，做玛芬实在是最简单不花时间的一个点心了，我就利用那玛德琳的面糊在冰箱里呆着那会儿时间就做好了。呵呵！

用料

• 黄油 50克
• 巧克力豆 30克
• 低粉 120克
• 砂糖 70克
• 泡打粉 5克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 70克
• 香草精 4滴

香草巧克力豆玛芬的做法步骤

步骤 1

黄油切成小丁，放入过筛了的粉类里，用小勺碾撮成屑状

步骤 2

加入砂糖和巧克力豆拌匀，放一边备用

步骤 3

将鸡蛋，牛奶和香草精放在一起搅拌均匀后，倒进粉类中拌匀

步骤 4

装入纸模里7~8分满，预热烤箱185度

步骤 5

将其放在烤箱中层，180度，15分钟即可

香草巧克力豆玛芬的小贴士

（如果希望表面上色更重的话，只开上火170度烤多2分钟就更漂亮。）

菜谱创建时间：2011-12-08 17:14:01