鸡棕菌莲藕汤

作者： 阿其

最近南方不少地区雨雪不断，我们这连下了三天的雪，因为没有集中供暖，屋里的温度只有3度，据说有的地方室温已经降到零下了，冷啊冷～ 在这么冷的时候，最想吃热、喝热的，热菜、热饭、热粥、热汤... 写一个最近喝的热汤——鸡棕菌莲藕汤。 之前在外面喝过蘑菇汤、吃过菌菇火锅，总觉得那汤特别有滋味。平常自己也挺喜欢弄各种蘑菇来吃，可是都找不到那种感觉，直到有一天看到市场里的鸡棕菌，抱着试试看的心理，买了一袋回来煮汤喝，没想到，就是那个味！

用料

• 菇类
• 香菇
• 莲藕
• 姜

鸡棕菌莲藕汤的做法步骤

步骤 1

煮汤的过程和普通的菇类一样，洗净泡发，再配上香菇、姜和莲藕，水开后，转小火煲40分钟，把莲藕炖得面面的，最后放一点盐调味就可以

菜谱创建时间：2012-01-25 15:23:06