蛋炒飯

作者： Aven爱做菜

用料

• 小蔥
• 雞蛋
• 冷飯
• 洋蔥
• 黑胡椒
• 鹽

蛋炒飯的做法步骤

步骤 1

蛋打入碗裡 攪拌放鹽

步骤 2

要冷掉的飯 一定要冷飯炒起來才好吃 隔夜飯也很ok喔

步骤 3

熱鍋倒油 把火開到最大 放入油燒熱 把雞蛋炒香

步骤 4

放入洋蔥拌炒一下 緊接著把飯也放進來 大火拌炒 千萬要記住 一定要用大火

步骤 5

放入小蔥 放入鹽 黑胡椒 翻炒! 炒到你的手發酸 炒到聞到蛋香 米香 蔥香 就可以關火 美味營養即刻上桌

蛋炒飯的小贴士

蛋炒飯真的是沒有什麼技術可言 只要火大 冷飯 吵起來就會很好吃 你也可以加入火腿 蝦仁 培根 ~~~~~~ 只要你愛吃 加什麼都可以! 但既然你是要做蛋炒飯 加蛋就可以了

菜谱创建时间：2012-01-25 11:01:32