辣萝卜烤土豆

作者： 90后的小厨房

天气依旧阴沉沉的，妈妈说如果十二月初三天气好，整个农历十二月的上半月都会好天气。如果十二月二十三的天气好，到春节前的日子天气也会好，可惜送神的那天天气很阴冷，这难道说会一直这样阴沉到春节吗？ 想起好久没折腾烤箱了，突然想吃烤土豆了，可是家里没有黑胡椒了，我喜欢黑胡椒烤土豆~ 看了下冰箱，突然发现包萝卜干，记不起是什么时候买了它，嘴巴淡的时候就想吃点萝卜就粥，哈，鬼使神差的，就有了今天的这个辣萝卜烤土豆~ 很简单的做法，但是确实很神奇的味道，想知道是什么感觉吗？试试就知道了~

用料

• 辣椒碎
• 萝卜干
• 土豆
• 香菜
• 盐
• 胡椒粉
• 玉米油

辣萝卜烤土豆的做法步骤

步骤 1

土豆事先加点盐用水煮至九成熟，捞出控干水

步骤 2

萝卜干加点辣椒碎拌匀

步骤 3

烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，刷上一层玉米油，将土豆铺在锡纸上，入烤箱烤制20分钟

步骤 4

取出，倒入拌好的辣萝卜，拌匀，撒上胡椒粉，再烤十分钟即可。取出，撒上香菜叶

辣萝卜烤土豆的小贴士

土豆焯水的时候加了盐的，而且萝卜干本身有咸味，千万不能再加盐了

菜谱创建时间：2012-01-20 22:09:40