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红烧大排的做法
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红烧大排

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作者: 简单
简单

红烧大排的用料

红烧大排的做法步骤

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步骤 1

大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟

步骤 2

锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了

步骤 3

锅里留少许油,放葱姜,再放入大排,倒酱油(我用的是海天草菇酱油),再添点水,大火水开之后转中火炖一会儿,水差不多抽干的时候加糖收汁

菜谱创建时间:2012-01-14 23:18:21
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