牛油果番茄沙司

作者： mcbain

用料

• 牛油果 1个
• 西红柿 1个
• 白洋葱 半个
• 柠檬 半个
• 牛至碎 半茶匙
• 盐 一茶匙

牛油果番茄沙司的做法步骤

步骤 1

牛油果挖出果肉，捣碎

步骤 2

加入柠檬汁，搅匀

步骤 3

加入搅碎的番茄和洋葱

步骤 4

加入牛至和盐调味

步骤 5

冷藏后配玉米片食用

牛油果番茄沙司的小贴士

（1）TIPS——牛油果的选择与食用窍门（1）牛油果的选择：生的牛油果外皮呈绿色，成熟的就变成棕红色，我们当然要选择熟的来做（2）牛油果不要完全捣成泥，留下一些小块，口感比较好（3）柠檬汁是一定要加的，为了减缓牛油果氧化变黑（4）牛油果本身味道清淡而口感绵细，很适合做酱汁哦

菜谱创建时间：2011-12-24 15:22:10