水蕨菜炒肉丝

作者： 方方球

用料

• 水蕨菜 一捆
• 瘦肉
• 姜
• 蒜

水蕨菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

水蕨菜一捆

步骤 2

清洗干净，用沸水焯一下，然后放在凉水里浸泡

步骤 3

水蕨菜切段，瘦肉切丝，切点姜丝蒜末

步骤 4

锅内放油烧热，爆香蒜蓉，倒入瘦肉丝炒至散开，等肉色变白将蕨菜倒下锅，与肉丝一起煸炒

菜谱创建时间：2011-12-23 16:08:56