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糖醋小排
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作者：
李雨璨
用料
糖醋小排的做法步骤
步骤 1
排骨先炒水，洗净用油炸至外焦锅里放少许油，放入3汤勺白糖小火不停翻炒,炒到冒泡，成棕黄色，就好了，注意不要炒胡啦
步骤 2
放入排骨，翻炒使之均匀上色上色后，加入花雕酒、八角、花椒、少许醋、盐，加水到刚好没过排骨。小火焖煮40分钟，再加入一些醋，大火收汁
菜谱创建时间：2011-12-30 01:48:31
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