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菜脯煎蛋

是日晚餐 cai bou neng + 白粥  虽然果场鸡的蛋很好吃 cai bou 也很好吃 但是好想吃新鲜蔬菜新鲜肉啊擦！！超市什么时候再卖回菜。。。TAT

Windsor Windsor
菜脯煎蛋

算是比较成功的。

菜脯本身就比较咸，所以事先用清水煮过去咸味，然后再放到清水侵泡一阵保持脆脆的口感。

做煎蛋的时候我喜欢先把其他的食材先过油炒香，多放一点油，然后直接把打散的鸡蛋倒进去煎。

帕格妮妮 帕格妮妮
菜脯煎蛋

男人去买菜的话，量实在是大，上次想做头菜肉饼的时候，让S去买了头菜，买了一袋回来，现在冰箱还有半袋，想办法解决，煎蛋是不错的选择。

丸子走天下 丸子走天下