五指毛桃煲瘦肉

作者： 珊珊5354

用料

• 五指毛桃 200g
• 瘦肉 400g
• 红萝卜 一条
• 蜜枣 3个
• 盐 少许

五指毛桃煲瘦肉的做法步骤

步骤 1

将五指木头浸泡后洗净备用

步骤 2

猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜

步骤 3

加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可

五指毛桃煲瘦肉的小贴士

因为五指毛桃对妇女脾胃气虚是很有好处的，所以很多人都会用来煲猪骨和煲猪脚，不过我怕肥，所以就直接煲瘦肉好了，此汤风味虽然清淡，但却有一种特殊的椰香，喝起来很舒服。

菜谱创建时间：2011-03-11 17:09:50