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苹果龙骨汤的做法
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苹果龙骨汤

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作者: 珊珊5354
珊珊5354
这锅汤,非常好喝,而且因为苹果具有味甘、微酸,性凉,归脾、肺经,具有生津止渴,清热除烦,润肺开胃,益脾止泻的功效;喝完以后,对上5天工作的烦躁也消除了不少,非常的滋润解渴,我简直是当水喝,喝到后面,汤都没有了,我还用勺子把苹果压烂,把溢出的水份都喝掉。

用料

苹果龙骨汤的做法步骤

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步骤 1

首先,将猪骨出水,很明显,出过水的猪骨,煲起来汤是清的,如果没出过水的猪骨,煲起汤来,汤是浑浊的,而且会在表面是漂浮起一坨坨褐色的漂浮物,比较恶心,所以无论我多懒,我都会先把猪肉出水再煲

步骤 2

然后在煮开一锅水,约5碗水即可,水差不多开的时候,把苹果削皮,去芯,放到锅里和猪骨,蜜枣一起煲

步骤 3

文火煲约莫2个小时即可。当然,如果用压力锅煲约45分钟就好了,不过我觉得现在做人压力已经好大拉,再吃这些高压食物,会更大压力的

菜谱创建时间:2011-03-10 18:25:16
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