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牛奶蜜豆小煎饼的做法
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牛奶蜜豆小煎饼

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作者: apple爱自己
apple爱自己

牛奶蜜豆小煎饼的用料

牛奶蜜豆小煎饼的做法步骤

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步骤 1

红豆洗净

步骤 2

放到高压锅中

步骤 3

加适量清水

步骤 4

盖上锅盖大火煮,到高压锅上汽,继续5-8分钟,继续焖着15分钟

步骤 5

打开锅盖

步骤 6

得到一粒粒完整的红豆,取出部分来,拌上白糖,就是蜜豆,这样的豆子不会太甜腻哈,装到保鲜盒里,放速冻(冬天的话吃的快的话直接室温放着),吃红豆汤的话继续盖上锅盖,大火炖煮5-8分钟即可

步骤 1

蜜豆拿出来解冻,面粉放牛奶

步骤 2

放白糖

步骤 3

一个鸡蛋

步骤 4

拌匀成面糊糊

步骤 5

平底锅不放油,舀一勺子面糊糊,慢慢等面糊糊自己散开

步骤 6

放上适量蜜豆

步骤 7

开火,大火煎,等到晃动锅子的时候,煎饼会自己晃动了

步骤 8

翻面继续煎3-5秒,关火,取出

步骤 9

锅子用干净的湿抹布抹下锅内,让降温,再放面糊糊,继续下一个,开火煎,一锅子你可以一次弄个3、4个

牛奶蜜豆小煎饼的小贴士

1、我喜欢这样子的蜜豆,不会很甜腻~ 2、煎饼的时候,稍稍焦一点,会更香 3、先放面糊糊再开火,比较好控制哈 4、煎饼表面微微焦会更香哈

菜谱创建时间:2011-12-01 10:58:14
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