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开洋毛豆烧冬瓜
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作者：
简单煮意
用料
开洋毛豆烧冬瓜的做法步骤
步骤 1
开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片
步骤 2
热锅里放油，油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下
步骤 3
然后放入开洋翻炒
步骤 4
倒入1小碗高汤或清水，汤开后调入适量盐,用中火炖至冬瓜酥软即可
开洋毛豆烧冬瓜的小贴士
汤水放多少很随意。放多点就是汤，少一点就是菜。
菜谱创建时间：2011-12-14 17:25:21
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