咸肉冬瓜汤

作者： 简单煮意

用料

• 冬瓜 600克
• 咸肉 100克
• 姜 两片
• 料酒 10ml
• 鸡精 少许

咸肉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片

步骤 2

咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30分钟

步骤 3

放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可

咸肉冬瓜汤的小贴士

一般的咸肉都比较咸，所以只要一小块就可以了.而且一般也不用再放盐了。

菜谱创建时间：2011-12-14 17:12:05