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红烧面筋的做法
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红烧面筋

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作者: 爱念
爱念

红烧面筋的用料

红烧面筋的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜洗净,切成薄片;香菇洗净,去蒂,挤干水分切成块

步骤 2

锅中烧开水,先放入青豆煮5分钟,捞出沥干。再将面筋泡放入开水中,加盖煮,面筋泡变软后捞出,沥干水分

步骤 3

锅内放油,先爆香葱姜,然后放入香菇和胡萝卜煸炒,调入酱油、少许糖和适量水,大火烧开后放入面筋泡,改中火稍炖

步骤 4

待人汤汁浓厚后,放入煮熟的青豆炒均匀。改大火,汤汁基本收干后淋入香油即可

菜谱创建时间:2011-12-13 20:37:59
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