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绍子蒸蛋的做法
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绍子蒸蛋

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作者: 小辞xiaoci
小辞xiaoci

绍子蒸蛋的用料

绍子蒸蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散即可,最好不要用力打出气泡,这样蒸出来的最容易有气泡,影响口感

步骤 2

在鸡蛋液里加入温水,不要一次性加入,最好分次加入,一边倒水一边绞拌

步骤 3

用纱网沥掉蛋液表面的气泡

步骤 4

锅内倒入清水,放蒸架,蒸十分钟左右即可

步骤 5

出锅后倒点点酱油,加上芽菜肉绍

菜谱创建时间:2011-12-11 19:54:56
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