黄金炒饭

作者： 三丁

用料

• 隔夜饭
• 鸡蛋
• 小葱
• 盐
• 料酒

黄金炒饭的做法步骤

步骤 1

取蛋黄，加一匙料酒拌匀

步骤 2

加入米饭，与蛋黄拌匀

步骤 3

小葱切碎

步骤 4

小火下油润锅

步骤 5

下饭炒至粒粒分开，加入葱花熄火

步骤 6

调入一匙盐

黄金炒饭的小贴士

隔夜饭若无，用开水煮出的饭炒饭效果也不错很弹压 即使平时不排斥味精或鸡精的人在制作有蛋的菜肴时也没必要放这两种调味料，因为炒时蛋类已含其主要成分谷氨酸钠

菜谱创建时间：2011-12-09 17:42:36