香辣叉烧排骨

作者： 蓝色冰茶

用料

• 排骨
• 干辣椒
• 叉烧酱
• 料酒
• 姜粉
• 盐
• 酱油

香辣叉烧排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨用开水焯一下，捞出洗净

步骤 2

锅中倒油，放入干辣椒，煸香后，放入排骨，翻炒片刻

步骤 3

放入适量的叉烧酱，翻炒一下，让排骨均匀地裹上叉烧酱

步骤 4

加入料酒，姜粉，盐以及少量的酱油后，继续翻炒片刻，煮开，再将排骨炒炒翻翻面，使之能够均匀入味；继续煮开后，装盘盛出

菜谱创建时间：2011-12-11 00:28:30