腊肠炒豆角

作者： 风中紫菫

用料

• 扁豆角
• 腊肠
• 油
• 盐
• 味精

腊肠炒豆角的做法步骤

步骤 1

将扁豆角去筋，洗净，滤干水分，斜切成丝，腊肠切成片

步骤 2

将炒锅放在火上，放入油，烧到油面略起青烟时，将腊肠放入炒，再放入扁豆角丝，不停地翻炒，然后加入适量的盐和少量水，小煮４－５后，加入味精调味,再翻炒一下，一盘爽口的腊肠炒豆角就好啦

菜谱创建时间：2011-12-09 17:53:34