评分 7.864 人做过
豆乳炖蛤蜊豆腐
1 人做过
一款日本口味的,很清淡的,
原方子是牡蛎肉.我给换成蛤蜊,你也可以用牡蛎
用料
做法步骤
将做法保存到手机-
嫩豆腐切块
-
去壳的蛤蜊肉,其实不去壳也行,只不过我买的是现成的.加入少许水,豆乳,嫩豆腐一起煮
-
加入清酒,糖,姜丝,酱油少许
-
出锅前,撒紫菜沫.按口味放少许盐
-
最后装盘撒青葱沫,点些香油,不点也行
菜谱创建时间：2011-11-30 16:22:10
