香肠蛋饼

作者： 梅子

用料

• 香肠
• 鸡蛋 两个
• 盐
• 黑胡椒粉
• 淀粉 少许
• 奶粉 一匙

香肠蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个，打入碗里，加盐，黑胡椒粉，淀粉少许，奶粉一匙，水一匙，搅匀。煎锅热油，倒入蛋液，转小火慢煎，待表面蛋液将要凝固的时候，放切片的香肠

步骤 2

蛋液表面也凝固的时候，翻面，稍微煎一下铺了香肠的一面，取出，切块儿即可

香肠蛋饼的小贴士

煎的时候火力不要大，以免容易煎糊底面。

菜谱创建时间：2011-03-09 15:07:58