用APP打开
肉夹馍的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

肉夹馍

1.1万人浏览 915人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: summer的家
summer的家

肉夹馍的用料

肉夹馍的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

盐和酵母和温水混合,边倒入面粉中边搅拌均匀,揉成光滑面团

步骤 2

盖上盖放在阳光底下发酵二个小时;(天冷的时候可以放在蒸锅里发酵)

步骤 3

面团发好后,再揉一会儿,分成若干份,做成饼型,静置十五分钟;(这个量大概可以做十个)

步骤 4

平底锅加热后,不放油,把饼放入锅中,盖上盖子,一面煎好后,再煎另一面,熟透即可

肉夹馍的小贴士

肉是前一天做的红烧肉,加尖椒和香菜切碎,再加点红烧肉汁,饼从中间切一个口,夹入饼中即可。

菜谱创建时间:2011-12-08 10:50:44
换个做法