西红柿红椒烩饭

作者： 梅子

用料

• 西红柿 一个
• 红椒
• 米饭
• 橄榄油
• 蒜末
• 尖椒丁
• 盐
• 黑胡椒粉

西红柿红椒烩饭的做法步骤

步骤 1

锅热橄榄油，加蒜末，炒香，加一个西红柿切成的丁，中小火，炒

步骤 2

炒到西红柿丁变成糊糊的时候，倒入红椒和尖椒丁，加盐，黑胡椒粉，炒至辣椒熟

步骤 3

倒入米饭（凉热均可），拌炒均匀，看西红柿汁被米饭吸收，撒一些洋香菜碎，拌匀即可

西红柿红椒烩饭的小贴士

没有洋香菜碎的话，用香菜也可，或者省略也可。不喜辣的，可省略尖椒丁。反正，就照着自己喜欢的口味来加配料吧，那样比较保险。

菜谱创建时间：2011-11-29 23:29:47