栗子娃娃菜

作者： 笨鸟和土豆泥

用料

• 栗子仁
• 娃娃菜
• 蘑菇
• 盐
• 胡椒粉
• 香油

栗子娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，顺着长度的方向切成几瓣

步骤 2

用一点油盐把蘑菇炒一下，我总觉得蘑菇炒过会更鲜，放入栗子仁，加水，先煮五分钟

步骤 3

放入娃娃菜，再煮几分钟，至娃娃菜软，洒上胡椒粉、香油即可出锅

栗子娃娃菜的小贴士

还是上次买的栗子，没吃完剩了一些，想着栗子的甘甜和娃娃菜的清甜搭配起来味道应该很不错的。一般做娃娃菜要配高汤，我懒得煮素高汤，就加了一点蘑菇，所以煮出来的汤颜色有点黑，不漂亮了。

菜谱创建时间：2011-03-07 21:48:22