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炝拌白菜芯

我做的炝拌凤尾白菜,脆脆的,酸中带点辣,好吃,白菜帮片后切丝,浸冷水,加青红椒丝,好看,我没有。生抽,醋,豪油,盐,糖混合,白菜捞起,到入料汁,辣椒切丝,锅内放油,油热放花椒,出味离火下辣椒,然后泼入碗中,拌均。

一茗清欢 一茗清欢
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